24.12.2011

2013 – Международный год квиноа

Список отмечаемых в ООН дат и лет пополнился новым Международным годом квиноа. Это питательная зерновая культура, которая произрастает на склонах Анд в Южной Америке.

Делегаты Генеральной Ассамблеи, проголосовавшие за эту инициативу, считают, что мероприятия в рамках Года помогут в распространении знаний о питательных, экономических, экологических и культурных свойствах квиноа.

Проведение Международного года, который будет отмечаться в 2013 году, возложено на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию Объединенных Наций (ФАО). В этом вопросе она будет сотрудничать с правительствами, гражданским сектором, организациями коренных народов, а также Всемирной продовольственной программой и Программой развития ООН.

Квиноа – очень древняя культура и один из важнейших злаков в рационе индейцев. Инки называли ее «золотым зерном» и использовали наряду с кукурузой и картофелем.

Источники:

1. MIGnews.com