02.03.2012

Особенности национальной свадьбы и встречи Нового года

В Оренбуржье проживают люди 80 национальностей. Это зона контакта двух культур, азиатской и европейской, двух мировых религий – христианской и мусульманской, а также русского и тюркских языков.

У нас есть маленькая Германия

Больше всего немцев в Оренбурге, Орске, Переволоцком, Соль-Илецком, Беляевском и Красногвардейском районах. Всего - свыше 18 тысяч человек.

Массовое переселение немцев в нашу область началось в конце XIX века. В основном это были немцы с юга России, Украины, Кавказа, Волги, Крыма. На базе немецких колоний к 1936 году были созданы 30 колхозов, ферм и кооперативных хозяйств.

- На данный момент в области действуют восемь немецких обществ, - говорит Леонид Райзих, руководитель областной общественной организации немцев «Видергебурт».

- День благодарения - главный осенний праздник у немецкого народа, его отмечают в первое воскресенье октября, - говорит Леонид Леонидович. – Немцы идут в католическую церковь и благодарят Бога за собранный урожай.

Пасху немецкий народ отмечает так же, как и многие другие католики.

- Утро пасхального воскресенья начинается с семейного завтрака, - рассказывает Леонид Леонидович. – А потом дети ищут подарки, которые родители спрятали накануне, что является весьма веселым моментом праздничного дня.

Немцы очень уважают свадебные традиции. Например, за день до бракосочетания устраивается вечеринка с битьем посуды перед домом невесты. Считается, что шум прогоняет злых духов, которые в будущем могут угрожать жениху и невесте. После вечеринки молодые проводят совместную уборку. Церемония завершается обязательным осыпанием молодых бобовыми: чечевицей, горохом или фасолью, символизирующими здоровое потомство.

Казахи крадут невест

В Оренбуржье более 120 тысяч казахов, что составляет 6 процентов от общей численности населения области.

Казахи отмечают Наурыз (праздник весны), праздник разговения и Курбан-айт.

Праздник весны приходится на день весеннего равноденствия, в каждой семье готовят специальное блюдо «наурыз»; в его состав входит семь видов продуктов: чумиза, пшеница, рис, ячмень, просо, мясо и курт. Праздник разговения, или Раз-айт, отмечается в первых числах осени. Каждый правоверный мусульманин до этих дней постится. Он не имеет права есть, пить и предаваться развлечениям.

- Дневное время должно быть посвящено работе, молитвам, чтению Корана и благочестивым размышлениям. Лишь после захода солнца и до его восхода разрешается пить и есть, - говорит Кенжигали Дусалин, заместитель председателя Ассоциации казахов Оренбуржья.

Курбан-айт - праздник жертвоприношения. Отмечают его осенью три-четыре дня подряд. Во всем мусульманском мире в этот день приносят в жертву ягненка или овцу.

Брачное соглашение у казахов заключается двумя способами – либо путем договора между родителями с обеих сторон, такой обычай называется «кудалык»; либо воровством невесты, «алып кашу». Но обязательно и в том, и в другом случае родные жениха выплачивают калым семье невесты, его размер зависит от имущественного положения семьи.

Девушки предлагают руку и сердце

В Оренбуржье проживает более 76 тысяч украинцев. Представители этой национальности чаще всего встречаются в Оренбурге, Орске, Новотроицке, Акбулакском, Ясненском и Соль-Илецком районах.

Первые украинские поселения возникли в 1737 году. Тогда они основали Илекский городок на левом берегу Яика (Урала) при устье реки Илек. В нем поселились украинские казаки численностью 60 человек во главе с атаманом Иваном Изюмским и есаулом Андреем Черкасовым.

- По традиции каждый член украинской семьи в рождественскую ночь должен находиться дома, причем категорически запрещается опаздывать к праздничному столу, так как существует поверье, что весь год будешь блуждать, - рассказал Николай Науменко, председатель Оренбургской областной украинской культурно-просветительской общественной организации имени Т. Г. Шевченко.

У украинцев не только парни сватаются, но и девушки могут делать предложение руки и сердца. Происходит это в том случае, если парень девушку обесчестил, а сватов засылать не торопится. Тогда обманутая барышня просто приходит с вещами в дом неверного возлюбленного; выгнать ее считается позором для семьи парубка.

Четыре Новых года

В Оренбургской области проживает 2026 граждан еврейской национальности. Первые евреи появились в Оренбурге более двухсот лет назад. В декабре 1806 года в нашу губернию сослали шесть евреев из Санкт-Петербурга под надзор полиции. А в конце XIX века евреи составляли уже 0,8 процента от общего населения Оренбуржья.

- Число лиц еврейской народности определялось по принадлежности к иудейскому вероисповеданию, - заметил Зиновий Эйдлиц, председатель оренбургской еврейской общины. - По роду занятий оренбургские евреи были представлены в торговом или интеллектуальном видах деятельности.

- К счастью, процессы возрождения национального самосознания в постсоветский период затронули и еврейское общество, - говорит Зиновий Шлемович. – Сегодня в Оренбургской области зарегистрированы семь общественных еврейских организаций.

Все евреи проповедуют иудаизм. Этот народ празднует четыре Новых года, причем ни один из них не приходится на 1 января. - В еврейской традиции каждое новомесячье, а также конец недели являются праздниками, называемыми шаббат, - говорит Зиновий Шлемович. - В эти дни евреи могут отведать вкусную еду, расслабиться, насладиться общением с ближними и воспеть хвалу Господу.

Также церемонию может проводить друг или член семьи, правда, с разрешения раввина.

Телевизор вместо барана

В Оренбуржье около 166 тысяч чистокровных татар. Они проживают в Абдулинском, Александровском, Асекеевском, Гайском, Бугурусланском и Октябрьском районах.

Заселение татарами Оренбургской области началось в XVIII веке. Тогда казанские купцы-татары обратились к первому оренбургскому губернатору Неплюеву с предложением поселиться в новом городе с условиями освобождения от рекрутской повинности и разрешения свободно строить мечети.

- На данный момент в области действует восемь татарских организаций, - говорит Фанур Шарифуллович, главный редактор областной татарской газеты «Яна Вакыт». - Родной татарский язык изучается в 83 школах области.

Люди этой нации празднуют такие религиозные праздники, как Ураза-Байрам (Рамазан) и Курбан-Байрам, а также народные праздники Янгер Яу, Сабантуй.

- Главное развлечение на Сабантуе - национальная борьба курэш, - рассказывает Фанур Шарифуллович. - Победитель курэша – абсолютный батыр - получает в награду живого барана и с ним на плечах совершает круг почета. Правда, в последнее время барана часто заменяют каким-нибудь другим ценным призом – телевизором, холодильником, стиральной машиной, а то и автомобилем.

После регистрации брака татары едут в дом жениха. Там молодых встречают его родители и родственники. Под ноги невестки стелют ковер и угощают ее медом, маслом, хлебом-солью или дают испить сладкого напитка – ширбэт.

Светлана Давыдова

Источники:

1. province.ru