02.09.2015

Земля дракона. Вьетнам от А до Я

2 сентября — День Независимости Вьетнама. На долю этой чудесной и загадочной страны выпало немало страданий, но сейчас здесь царит спокойствие. Разберем Вьетнам "по алфавиту".

Аозай — вьетнамский женский национальный костюм. Он включает в себя платье-халат, запахивающееся на правую сторону и имеющее воротник-стоечку, а также расклешенные светлые шелковые брюки, украшенные вышивкой.

Бамбук — один из главных растительных символов Вьетнама. Он растет на территории всей страны, на любом рельефе. Цветет он крайне редко — раз в сто лет. Бамбук фигурирует на многих панно, картинах, в художественных произведениях. Во время войны с США главным лозунгом Народной Армии был "Так не гнется бамбук". А еще в стране делается куча вещей из бамбука: корзины, кашпо, мебель, жалюзи, трости, рукоятки зонтиков, удочки. А еще палочки для еды и курительные трубки, музыкальные инструменты и детские игрушки. В небольшом вьетнамском городке Фу Ан, недалеко от Хошимина есть даже музей бамбука, где представлено около трех сотен его видов.

Вьетнамки — известный вид обуви, который распространился отсюда по всему миру.

Гонг — национальный вьетнамский инструмент. Он имеет сакральное значение и используется в процессе любых важных событий: будь то свадьба или похороны, новогодние праздники или сельскохозяйственные обряды.

Дракон — главный символ Вьетнама. Ведь своими очертаниями страна напоминает именно это мифологическое существо. Дракон "Лак Лонг Куан" имеет статус прародителя вьетнамcкого народа. Считается, что когда-то он встретился в горах с феей-птицей по имени "Ау Ко". Между ними возникло чувство, и они заключили брак, в результате чего птичка снесла 100 яиц, из которых вылупились 100 деток. Но два существа не сошлись характерами и поделили детей поровну. Дракон ушел в море, а птица и ее дети поселились в горах и на равнинах. Вот так возникли вьетнамцы.

Слово "дракон" используется в названиях кучи туристических и развлекательных объектов, продуктов и чаев. Его же изображение предстает не только на картинах, панно и коврах, но и всевозможных предметах интерьера.

Единорог — священное во Вьетнаме животное, второе по популярности мифическое существо после дракона. В дельте реки Меконг есть остров единорога, а в южной провинции Вьетнама Бенче базируется труппа "Танец единорога", состоящая из женщин в возрасте старше 70 лет.

Жемчуг. Хотя родиной жемчуга считается Китай, во Вьетнаме этот "продукт" выращивают весьма активно. Самая крупная жемчужная плантация — остров Фукуок. На нем есть комната-музей, где можно усвоить разницу между поддельным и натуральным жемчугом.

Змея — компонент многих вьетнамских блюд. Конечно, очень сильно на любителя. Здесь готовятся змеиный суп, котлеты из змеиного хвоста, а можно заказать просто змею на гриле. Но есть и более экстремальные блюда.

Дело в том, что змея, по вьетнамским понятиям, обладает целебными свойствами. Змеиная настойка на спирту имеет статус панацеи от всего. А вот свежую змеиную кровь рекомендуется пить для общего укрепления организма и повышения аппетита. Желчь рекомендует пить женщинам — для сохранения красоты и гладкости кожи. А бьющееся сердце – мужская прерогатива... Считаете, что оно укрепляет мужскую силу.

Каяк — местный вид изящной по форме лодки. Местные используют ее "по делу", а туристам предлагаются увлекательные поездки.

Лотос — главный цветочный символ Вьетнама.

Мраморные горы — это массив из пяти прекрасных мраморных гор. Каждая из них считается составляющей Вселенной: Тхуйшон — Вода, Мокшон — Дерево, Хоашон — Огонь, Кимшон — Металл и, наконец, Тхошон — Земля. На горе Тхуйшон есть множество диковинных пещер, с огромными скульптурами Будды, необычными камнями, таинственными туннелями, каньонами и сталактитами.

Нон — знаменитая вьетнамская национальная шляпа конусообразной формы. Ее плетут из высушенной листвы латании — растения пальмовой породы.

Орхидея — один из цветочных символов Вьетнама. В стране насчитывается более 2,5 тысяч видов орхидей. Большое их число произрастает в парке цветов в цветочной столице Юго-Восточной Азии, городе Далате.

Примечательно, что орхидея распускается во Вьетнаме накануне Нового года по лунному календарю, после которого приходит весна. Поэтому эти цветы называют и символами весны.

Перевал Хайван, или Морское облако, находится на вершине горного хребта Чыонгшон. Оттуда открываются дивные виды. Перевал считается границей между севером и югом страны — и даже погода по разные стороны от него может быть разной.

Рис — главный компонент национальной кухни. Его едят и так, и добавляя во множество блюд. В общем, рис — это вьетнамский хлеб.

Сайгон — старое название города Хошимина. Это центр злачной культуры с крутыми отелями, ночными дискотеками и барами и крупный морской порт.

Тропа Хошимина — разветвленная система горных и лесных троп, связывавших Северный и Южный Вьетнам, Камбоджу и Лаос, появившаяся во время войны во Вьетнаме.

Фо бо — национальный вьетнамский суп. В его основе — рисовая лапша, утопающая в горячем бульоне. К этому добавляются мясо, зеленый лучок и всякие ароматные специи и травки: самые популярные среди них анис, корица, молотый белый перец и перец чили.

Ха лонг — эта бухта стала главным "пейзажным" символом Вьетнама, запечатленным на множестве популярных фотоснимков. Здесь проходили съемки ряда кинолент, в том числе "Индокитая". Бухта относится к природному наследию ЮНЕСКО и наряду со скалами, утесами и пещерами включает в себя около 3 тысяч островов. Кстати, один из них носит название "Титов", в честь нашего знаменитого космонавта Германа Титова, который когда-то, во время поездки на лодке, очаровался этим островом конической формы. Теперь на вершине этого "конуса" расположилась часовня-беседка, из которой открываются бесподобные виды.

А переводится Ха Лонг как "залив приземлившегося дракона". Опять дракон! Аборигены даже полагают, что огромное существо по-прежнему обитает здесь, и острова — это его длинный хребет.

Черепаха — один из животных символов Вьетнама. Впрочем, практически применимый. Черепашье мясо здесь очень популярно, а панцирь "идет" под художественные изделия. Два черепашьих панциря новобрачным дарят на счастье.

Шелк. Вьетнам издавна славился его производством и высоким качеством продукта. Главный центр производства — провинция Ламдонг, с благоприятными для шелка климатическими условиями.

Вьетнамский шелк отличается высоким качеством, интересными расцветками и "переливчатостью". Можно купить одежду из него, постельное белье, сумки, тапочки, ковры и целые роскошные шелковые картины.

Южно-китайское море омывает страну.

Яванский носорог — одно из местных животных, обитающее в национальном парке Каттьен.

Екатерина Щеглова

Источники:

1. superstyle.ru