01.03.2020

Как лучше питаться во время путешествия в чужой стране

Во время путешествий нам часто приходится пробовать новую для себя пищу. Мы дегустируем национальные блюда, местные фрукты и овощи, деликатесы и многое-многое другое. Порой это может обернуться настоящей катастрофой, такой как отравление, а может даже, инфекция. Но, конечно, подобное может произойти, только если не знать определенных правил питания в путешествиях. Именно об этом пойдет речь в данной статье.

Восточные сладости. Фото: Алексея Злыгостева

Чаще мойте руки. Каким бы забавным ни показался этот совет, но мытье рук является чуть ли не самым важным правилом для путешественника. Руки нужно мыть не только перед и после приёма пищи, но и после прогулок по городу. Главное, делать это с использованием мыла; если же его рядом не окажется, можно использовать антибактериальные салфетки или антисептик.

Думайте, что собираетесь выпить. В чужой стране всегда можно найти привлекательные напитки по не менее привлекательным ценам, однако не стоит бездумно их скупать. Они могут стоить вам незабываемых дней отдыха, которые придётся провести в постели, если не в больнице. Всегда проверяйте, что вы пьете, ищите очищенную воду и не стесняетесь спрашивать состав напитков.

Ешьте обработанную пищу. Всегда выбирайте пищу, обработанную при высоких температурах. Особенно актуально это правило в странах Азии, Южной Америки и Африки. Только так можно быть уверенным в том, что все вредоносные бактерии были уничтожены. Однако порой стоит отказаться даже от обработанной пищи, ведь изначально она может храниться и готовиться в антисанитарных условиях.

Ешьте мясо осторожно. Это правило тесно переплетается с предыдущим, ведь нередко в группу риска попадают именно мясные продукты. Они требуют определенных условий хранения, которые довольно часто нарушаются. Мясо стоит покупать в местах, где точно есть холодильник. Конечно, если вы вегетарианец, отравление мясом для вас не страшно.

Чистите овощи и фрукты. К данному совету стоит прислушаться в первую очередь вегетарианцам, причем крайне внимательно. Фрукты и овощи стоит не только тщательно мыть, но чистить, ведь именно кожура может содержат вредоносные бактерии, от которых сложно избавиться просто с помощью воды.

Выбирайте, где и из чего пить и есть. Выбор самого места является чуть ли не самым важным в путешествии. Если заведение не вызывает у вас доверия, то стоит отказаться от его посещения. Не бойтесь и не стесняйтесь просить заменить вам столовые приборы или блюда, ведь от этого зависит ваше здоровье. Показателем хорошего места можно считать большое количество посетителей, так как если место пользуется спросом, то на вряд ли окажется плохим.

Это все советы по питанию в путешествии, однако вам не стоит слепо им следовать: порой именно отход от правил становится самым ярким воспоминанием. Просто рассуждайте, когда правило можно нарушить, а когда не стоит рисковать. Но точно никому не стоит забывать о своем питании дома. Питаясь фаст-фудом, перекусывая набегу, а порой и вовсе забывая поесть, можно заработать не только серьезные проблемы с физическим здоровьем, но и с ментальным, после чего не светят не только кулинарные эксперименты в путешествии, но порой и само путешествие.

Олеся Яковлева