Хозяйство

Основой экономики Уругвая является сельское хозяйство (40% ВНП), ведущая отрасль которого — животноводство, ориентированное на экспорт.

Эта специализация сложилась исторически в период испанской колонизации. На протяжении длительного времени Уругвай оставался заброшенной и изолированной территорией среди испанских владений; центром тяжести их экономической жизни были богатые минеральными ресурсами Перу, Боливия. Уругвай же не представлял для испанских конкистадоров никакого интереса. Его изолированности способствовала и естественная преграда — реки Парана и Уругвай, отделявшие Уругвай от остальных испанских владений.

В XVII в. сюда был завезен испанцами крупный рогатый скот. Благоприятные природные предпосылки — наличие обширных пастбищ и мягкий климат — способствовали тому, что скот стал быстро размножаться и скотоводство не только превратилось в главную отрасль хозяйства, но и содействовало достаточно быстрому экономическому подъему страны.

Поскольку Испания долгое время запрещала своим колониям самостоятельно вести торговлю, то первоначально скотоводство ориентировалось лишь на внутренний рынок. Кочующие скотоводы — гаучо забивали животных для получения шкур, сала, приготовления солонины. Они занимались также приготовлением вяленого мяса, которое, однако, было ограничено из-за дороговизны соли, привозившейся сюда из Испании. Во второй половине XVIII в. было налажено приготовление сушеного и соленого мяса. К началу XIX в. почти вся территория Уругвая была разделена на громадные поместья — эстансии.

Быстрое экономическое развитие Уругвая со второй половины XIX в. (как и Аргентины) было связано прежде всего с внешними факторами. Промышленный подъем в странах Европы, увеличение спроса на продовольственные продукты — все это предопределило начало ориентации уругвайского животноводства на внешний рынок.

Первоначальными продуктами экспорта были кожи, сало, шерсть, а позднее — мясо. Налаживается промышленное производство мяса. Сначала строятся саладерос, или мясосолильни. Уругвай стал вывозить солонину в большом количестве. Однако низкокачественная солонина, для получения которой использовали беспородный креольский скот, завезенный сюда испанцами, не могла удовлетворить спроса европейского рынка. На смену солильным предприятиям приходят мясохладобойные — фригорифики. Этому способствовали изобретение холодильного процесса и появление пароходов - рефрижераторов.

Создание фригорификов и развитие мясохладобойной промышленности открывают новую страницу в развитии уругвайской экономики. Мясохладобойни стали первыми крупными промышленными предприятиями в стране. С мясохладобойной промышленностью связано развитие капитализма и появление пролетариата. В то же время необходимость больших капиталовложений в новое производство предопределила быстрое проникновение иностранного капитала в экономику Уругвая, и прежде всего в мясохладобойную промышленность. В эту отрасль почти одновременно проникают английский и американский капитал.

С другой стороны, развитие мясохладобойной промышленности оказало влияние на животноводство. Поскольку низкопородный скот не был пригоден для получения замороженного, а тем более охлажденного мяса, начали ввозить племенной скот из Англии. Это привело к улучшению породного состава скота и переходу животноводства на новую, более качественную ступень.

Важным рубежом в развитии животноводства явились 70-е годы XIX в., когда было введено обязательное огораживание земельных владений. Это, во-первых, снизило себестоимость животноводческой продукции, во-вторых, высвободило большую часть рабочей силы, в-третьих, стимулировало интенсификацию скотоводства.

Развитие животноводства и мясного хозяйства на экспорт способствовало строительству железных дорог, которое осуществлялось преимущественно английскими компаниями.

Таким образом, во второй половине XIX — начале XX в. сложилось экспортное направление уругвайской экономики с узкой специализацией на животноводстве и мясохладобойной промышленности, подчиненных иностранному капиталу. Уругвай вышел на мировой рынок и вступил в международное капиталистическое разделение труда как один из крупных экспортеров мяса, шерсти, кожи. Одновременно его экономика была подчинена иностранному капиталу и приобрела зависимый характер.

Первым сюда стал проникать английский капитал, захвативший крупные земельные владения и животноводческие хозяйства. С периода первой мировой войны появляется американский капитал, вскоре занявший ведущее положение в мясохладобойной промышленности и банковском деле. Большую роль в уругвайской экономике играл германский капитал, подчинивший себе ряд отраслей промышленности.

Европейские переселенцы начали выращивать пшеницу, лен, овощи. С увеличением числа рабочих рук стало возможным и возделывание кормовых трав, главным образом люцерны, что способствовало улучшению кормовой базы животноводства.

С первой четверти XX в, в стране развивается госсектор. В него вошли железные дороги, банки, связь. Было создано государственное объединение АНКАП, включившее ряд отраслей промышленности.

С конца 50-х годов происходит падение удельного веса госсектора в ВВП, усиливается роль частного капитала. В 1974 г. принят закон об иностранных капиталовложениях, который привел к возрастанию роли иностранного капитала в Уругвае. Для страны в последние годы характерно тяжелое валютно-финансовое положение и рост внешней задолженности.

В современной экономической жизни Уругвая животноводство по-прежнему остается главной отраслью хозяйства. Развиты разведение крупного рогатого скота и овцеводство. Поголовье крупного рогатого скота — 9,6 млн. голов. Преобладают мясные породы, особенно мясная герфордская; молочное скотоводство развито мало. Животноводство преимущественно пастбищное, стойловое содержание применяется лишь на короткое время. Поголовье овец — 20 млн. голов. Их высококачественные породы были завезены в страну в середине XIX в. Разводят в основном тонкорунных овец, дающих прекрасную шерсть. Животноводческие хозяйства отличаются крупными размерами.

В Уругвае, как и во всех странах Латинской Америки, основой аграрных отношений является крупное землевладение — латифундизм. Крупным хозяйствам (размером свыше 1000 га) принадлежит около 60% земли. Латифундизм определяет экстенсивное ведение хозяйства, низкий уровень агротехники, низкую продуктивность скота. Сохраняются еще формы докапиталистической аренды. И тем не менее следует отметить, что Уругвай по сравнению с другими странами Латинской Америки имеет более развитые капиталистические отношения в сельском хозяйстве, о чем свидетельствует и относительно высокий удельный вес наемного труда, и более высокий уровень товарности сельскохозяйственного производства, его механизации.

Растениеводство в отличие от животноводства развивается преимущественно на мелких фермах — чакрас. Главные культуры — пшеница, кукуруза, овес, ячмень. Из технических культур выращиваются лен-кудряш и подсолнечник. Выделяется также производство сахарной свеклы. Быстрый рост Монтевидео способствовал развитию растениеводства, особенно овощеводства, плодоводства на юге страны.

К северу от Монтевидео лежит район возделывания кукурузы. Здесь преобладают смешанные хозяйства, занимающиеся птицеводством и свиноводством, выращиванием кукурузы, а также овощей и фруктов. К западу и северо-западу от Монтевидео расположена «молочная зона» страны.

Левобережье р. Уругвай, так называемый Литораль, является главным районом возделывания пшеницы. Здесь же сосредоточена и большая часть площадей под льном и подсолнечником. Для этого района характерны довольно крупные хозяйства.

Хозяйство Уругвая

Промышленность Уругвая тесно связана с сельским хозяйством; ее главные отрасли базируются на сельскохозяйственном сырье. Это прежде всего мясохладобойная промышленность, которая, как ив Аргентине, определяет лицо страны и имеет экспортное значение. Мясохладобойни, или фригорифики, представляют крупное производство, охватывающее многие процессы — от забоя скота и разделывания туш до выпуска различных мясопродуктов. Производятся различные сорта мяса (в том числе мороженое и охлажденное), колбасы, консервы. Уругвай выделяется производством говядины (280 тыс. т в 1980 г.), а также баранины. Мясохладобойная промышленность сконцентрирована в основном в Монтевидео и Фрай-Бентосе. Уругвай экспортирует мясо (в 1980 г. 100 тыс. т), главным образом охлажденную и мороженую говядину. С мясохладобойной промышленностью тесно связано работающее на ее отходах фармацевтическое производство, контролируемое почти полностью иностранным капиталом.

Из других отраслей пищевой промышленности развиты маслобойная, мукомольная, плодоовощная.

Традиционна для Уругвая кожевенно-обувная промышленность, располагающая богатой сырьевой базой. Уругвай экспортирует кожевенное сырье. Тесно связана с сельскохозяйственным производством и текстильная промышленность, в которой особенно выделяются отрасли шерстяная и льняная.

Минерально-сырьевая база для развития тяжелой промышленности очень бедна. Отдельные ее отрасли — нефтеперерабатывающая, химическая — работают на привозном сырье. Энергетика страны базируется на импортной нефти и на собственных гидроресурсах. С началом ввода в строй аргентинско-уругвайской ГЭС «Сальто-Гранде» на р. Уругвай мощность ГЭС в стране существенно увеличилась. Сейчас около 80% всей электроэнергии вырабатывается на ГЭС.

Транспортная сеть страны сравнительно густа. Протяженность железных дорог составляет более 3 тыс. км, шоссейных — свыше 50 тыс. км. Главный центр пересечения транспортных путей — Монтевидео. Существенную роль в стране играет водный транспорт, главным образом по рекам Уругвай и Ла-Плата.

В международном капиталистическом разделении труда Уругвай выступает как аграрная страна. Он вывозит мясо, шерсть, кожи, по размерам экспорта которых заметно выделяется в капиталистическом мире. Импортируются главным образом сырье и промышленное оборудование. Главные торговые партнеры Уругвая — США, страны ЕЭС другие страны Латинской Америки, прежде всего Аргентина и Бразилия.

В экономике Уругвая немалую роль играет иностранный туризм, являющийся важным источником валютных поступлений.